#healthyliving, ცილა

მცენარეული პროტეინი

მცენარეული პროტეინი გახდება ნებისმიერი ადამიანის რაციონის შესანიშნავ გამაჯერებელ პროდუქტად – არ არის აუცილებელი ვეგეტარიანული დიეტის დაცვა.

როგორც ყოველდღიური დანამატი საკვებში, მცენარეული პროტეინი აუცილებელია ადამიანების უმრავლესობისთვის, და განსკუთრებულად მათთვის, ვისაც სურს ზაფხულში რაციონის შემსუბუქება, ხორცის მოხმარების შემცირება ან ხორცზე სრულად უარის თქმა.
თავის საფუძველში, მცენარეული ცილა ძალიან ჰგავს ცხოველურ ცილას, ის შეიცავს ორი შეუცვლელი ამიმონჟავის დაბალ რაოდენობას, მეტიონინს და ლიზინს, მაგრამ შეიცავს შენაცვლებადი ამინომჟავების დიდ რაოდენობას, როგორიც არის, არგანინი და გლიცინი. ეს სულაც არ ნიშნავ, რომ თუ ადამიანი იკვებება მხოლოდ მცენარეული პროტეინით ის ვერ უზრუნველყოფს საკუთარ ჯანმრთელობას.

  • წყლის შემდეგ (75%), პროტეინი – არის კუნთების შემცველობის უმსხვილესი კომპონენტი (საშუალოდ, 20%). კარგი ხარისხის პროტეინის მიღება მნიშნვნელოვანია ყველა ასაკის ადამიანისთვის, რადგან ის საჭიროა კუნთური მასის და ჯანმრთელი ძვლების ზრდისა და შენარჩუნებისთვის. თუ ავიღებთ მაგალითად ასაკოვან ადამიანებს, კუნთური მასის დაკარგვა (რომელიც ცნობილია, როგორც სარკოპენია) – სერიოზული პრობლემაა ჯანმრთელობისთვის, რომელიც ზრდის დაცემის რისკებს, და ნიშნავს, რომ რეგულარული პროტეინის მოხმარება მათთვის კრიტიკულად მნიშვნელოვანია.
  • ჩონჩხის კუნთები 35%-მდე შედგება ამინომჟავებისგან, ეს არის ფუნდამეტალური სამშენებლო ბლოკები ახალი ცილებისთვის, რომლებიც დღითი დღე იწარმოება.
  • ნაჯერი ცხიმის დაბალი შემცველობა ხდის მას იდეალურად გამოსაყენებელ პროდუქტად ჯანსაღი, დაბალანსებული დიეტისა და კალორიულობის კონტროლის დროს.

წარმოგიდგენთ ორგანულ პროდუქციას და სუპერფუდებს, რომლებმაც დაიკავეს სპორტმენების ცხოვრებაში განსაკუთრებული ადგილი.

shutterstock_188498762

პროტეინის ფხვნილები Dragon Superfoods:

✔  ცილის შესანიშნავი წყარო

✔  არ შეიცავს გმო-ს

✔  არ შეიცავს გლუტენს

✔ არ შეიცავს ლაქტოზას

✔ 100% ორგანული

✔  უხდება ვეგეტარიანელებს

✔  უხდება დიაბეტით დაავადებულებს
protein
მცენარეული ორგანული პროტეინი:
 1. ბრინჯის პროტეინი

ეს უნიკალური ნარევია, რომლის საფუძველში არის ცილის (იზოლატის) 83%, რომელიც მიღებულია ზრდის პროცესის შედეგად, და საშუალებას აძლევს მივიღოთ ნატურალური მცენარეული ცილა ქიმიური დამუშავების გარეშე. შედეგად მიიღება ადვილად შეთვისებადი სრულფასოვანი ცილა ალერგენების და ქოლესტერინის გარეშე.
– იდეალურად უხდება ადამიანებს კვებითი ალერგიით და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობის დარღვევით.
– გემო საკმაოდ ნეიტრალურია, რბილი, პრაქტიკულად არ იგრძნობა.
www.organika.ge/product/rice-protein/

 


🏀 2. ბარდის პროტეინი
აქვს მდიდარი ამინომჟავის შემცველობა, რომელიც ხელს უწყობს კუნთური მასის ზრდას, უზრუნველყოფს ხარისხიანი სპორტული ფორმის შენარჩუნებას. ხელს უწყობს ცხიმოვანი მასის შემცირებას.
– პროტეინის შემცველობა 82%
– ბარდის პროტეინი შეიცავს ამინომჟავა არგინინის (8,7% 1 გრ ცილაში) რეკორდულ შემცველობას, რომელიც ასტიმულირებს კუნთების ზრდას.
– ადამიანის ორგანზმით იზოლატის შეთვისება ბარდის პროტეინში შეადგენს 98% !
– აქვს ნეიტრალური გემო. კარგად იხსნება და ეხამება მცენარეულ დანამატებს პროტეინის კოქტეილებში.
www.organika.ge/product/pea-protein/


vanilla-cream-protein-shake-c

 3. ნუშის პროტეინი
თავის შემადგენლობაში ნუშის ფხვნილი შეიცავს არგინინს, რომელიც ორგანიზმთან ურთიერთმოქმედების დროს გარდაიქმნება აზოტის ოქსიდად, რაც ხელს უწყობს სისხლძარღვთა ელასტიურობის ზრდას და უშლის თრომბების ფორმირებას.
ასევე, ნუშის პროტეინი მდიდარია კალციუმით, რკინით, თუთიით და უჯრედისით , რომელიც სასარგებლოა მომნელებელი სისტემისთვის.
– არ შეიცავს გლუტენს, კონსერვანტებსა და სხვა დანამატებს. ის არის 100% ორგანული პროდუქტი და უხდება ვეგანებს, ვეგეტარიანელებს და ადამიანებს ლაქტოზის გადაუტანლობით.
– ნუშის პროტეინის ფხვნილი არის შესანიშნავი დანამატი თქვენს ყოველდღიურ კოქტეილებში და სმუზიში. მას აქვს საოცარი თხილის არომატი და სასიამოვნო გემო.
www.organika.ge/product/almond-protein/


 4. ჩიას თესლების პროტეინი
პროტეინი ჩიას თესლებისგან შეიცავს სრულფასოვანი ცილის 36%.
– ჩიას თესლების მთავარი თვისება არის შეუცვლელი ამინომჟავის ომეგა-3-ის მაღალი შემცველობა.
– ამ თესლების კიდევ ერთი საინტერესო თვისება – საკვები ბოჭკოების შემცველობა. ისინი შეიცავენ ნახშირწყლების 38%: არახსნადი ბოჭკოების 30%, ხსნადი უჯრედისის 3%, და ასევე, ამინომჟავებს. უჯრედისის მაღალი შემცველობა დადებითად მოქმედებს მომნელებელ სისტემაზე.
– ჩიას მოხმარება ხელს უწყობს წონის დაკლებას, ცხიმის წვას, მას აქვს დაბალი გლიკემური ინდექსი, და ამიტომ ახშობს მადას დიდი ხნის განმავლობაში.
www.organika.ge/product/chia-protein/


rfo-smoothie-bowl-1400x919-e59241b1-3fec-480c-84dd-bbce30807c08-0-1400x919🎾 5. გოგრის თესლების პროტეინი
– შეიცავს ყველა 18 ამინომჟავას და ადვილად შეთვისებადი ცილის 66%.
– ვიტამინი К, ომეგა-6 და ომეგა-9 წყარო.
– მდიდარია ფოსფორით, მაგნიუმი, ასევე არის სხვა სასარგებლო ელემენტების წყარო, როგორიცაა თუთია, მანგანუმი, რკინა.
– არ შეიცავს გლუტენს.
– სტერნის მცენარეული წყარო – ნივთიერებები, რომლებიც გავლენას ახდენენ „ცუდი“ ქოლესტერინის დონის შემცირებაზე.
– გოგრის ცილის „თერმული“ ეფექტი. ეს იმას ნიშნავს, რომ მონელების პროცესში ისინი ქმნიან სხეულში სითბოს.
გლუტამინის მჟავის და ტრიფტოფანის შემცველობის გამო, გოგრის პროტეინი უზრუნველყოფს ტვინის და ნერვული სისტემის ჯანმრთელობის მდგომარეობას, ეხმარება სტრესის დაძლევაში.
– მას აქვს ოდნავ მოტკბო გემო, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია კექსების, მაფინების, ორცხობილების და პურის ცხობისთვის.
 www.organika.ge/product/pumpkin-seeds-protein/

 


რას ეხამება კარგად? 

  • დაამატეთ სმუზიში და შეიკებში პროტეინის მოხმარების გასაზრდელად.
  • ეხამება სხვა სუპერფუდებს.
  • გამოიყენეთ ცხობისთვის, ბლინებისთვის, სუპებისთვის, სოუსებისთვის, კერძის საკვები ღირებულების გასაზრდელად.

 


 

ცილა და ვეგეტარიანიზმი