ორგანული სპელტის ფხვნილი პურის დედოს ექსტრაქტით 30გOrganic Sourdough Extract Spelt Powder 30g BIO VEGAN

ინგრედიენტები: ორგანული მთელმარცვლოვანი  სპელტის ფქვილი, საცხობი მარცვლეული.  აღწერა: გამოდის დაახლოებით 1.5 კგ პური.    მომზადების წესი: ინგრედიენტები: 1 პაკეტი ორგანული სპელტის დედოს სტარტერი (30 გ ბიოვეგანი), 700 გ სპელტის ფქვილი, 300 გ ჭვავის ფქვილი, 2 პაკეტი ორგანული გლუტენის გარეშე მშრალი საფუარი (9 გ ბიოვეგანი), 2 ჩაის კოვზი მარილი, 750 მლ თბილი წყალი. მომზადების წესი: კარგად აურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი. დაამატეთ წყალი და კარგად მოზილეთ. დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ თბილ ადგილას 2 საათით. შემდეგ კვლავ მოზილეთ და მოათავსეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში. შედგით ცივ ღუმელში წყლით სავსე თასთან ერთად. აცხვეთ 180-200 გრადუს ცელსიუსზე დაახლოებით 80 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ.  კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე: ენერგეტიკული ღირებულება: 1525 კჯ/360 კკალ ცხიმი: 3.0 გ, მათ შორის ნაჯერი ცხიმოვანი მჟავები: 0.5 გ ნახშირწყლები: 57 გ, მათ შორის შაქრები: <0.5 გ ბოჭკოვანი: 8.3 გ ცილა: 15 გ მარილი: <0.01 გ.  შენახვის პირობები: შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას.  მწარმოებელი: BIO VEGAN. წარმოების ქვეყანა: გერმანია.  იმპორტიორი საქართველოში: შ.პ.ს ორგანიკა, თბილისი, ვაჟა ფშაველას გ. 51, ირ. აბაშიძის 61. +995577694908, 405172316, www.organika.ge