ინგრედიენტები: მთელმარცვლოვანი სპელტის ფქვილი, * წყალი (* დამოწმებული ორგანული ინგრედიენტები).
კვებითი ღირებულება 100 გ-ში: ენერგეტიკული ღირებულება – 1457 კჯ / 347 კკალ ცხიმი – 1.8 გ გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების ჩათვლით – 0.3 გ ნახშირწყლები – 68 გ შაქრის ჩათვლით – 2.2 გ ბოჭკოვანი – 4.0 გ ცილა – 12 გ მარილი – 0 გ.
შენახვის პირობები: შეინახეთ მშრალ და ბნელ ადგილას.
სპელტა – არის თანამედროვე ხორბლის წინაპარი. უძველესი მარცვლეული შეიცავს უფრო მეტ ცილებს, ვიდრე ხორბალი და უფრო შესაფერისია ადამიანის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის.
პოლბას უნიკალური თვისება მისი გამძლე ჭურვია მარცვლეულის გარშემო. ამის წყალობით, კულტურას არ ეშინია დაავადებების და მავნებლების, არ შთანთქავს მავნე ნივთიერებებს ატმოსფეროდან. მთელს მსოფლიოში, მარცვლეულის მოშენება ითვლება ეკოლოგიურად მზა პროდუქტად.
გლიკემიური ინდექსისა და გლუტენის დაბალი შემცველობის გამო, მარცვლეული შესაფერისია მათთვის, მათთვის ვინც ცუდად ინელებს გლუტენს ან დაავადებულია შაქრიანი დიაბეტით.
8009004809246
Description: Exquisite pasta with spelled flour. Recommended with Alce Nero tomato sauces.
Method of preparation: Boil 1.5 l of boiling water for 100 g of pasta, add 10 g of salt. Cooking time “al dente ‘8 min.
Country of origin: Italy Country of origin of ingredients: Italy