ინგრედიენტები: გამხმარი გოჯის კენკრა * 100% (* დამოწმებული ორგანული ინგრედიენტი)
აღწერა: ორგანული გოჯი კენკრა ერთ – ერთი ყველაზე მდიდარი საკვებია მსოფლიოში. მათი მოხმარება შესაძლებელია როგორც ნედლი, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ფაფაში, როგორც კომპოტი, ორცხობილას ცხობისას, დესერტებისა და ცხელი წყლით (როგორც მცენარეული ჩაი).
გაფრთხილება:რეკომენდებულია კენკრა 10-დან 20 გ დღეში. განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ ბავშვები, ორსული და მეძუძური ქალები.
კვებითი ღირებულება 100 გრ-ში: ენერგეტიკული ღირებულება – 1552 კჯ / 367 კკალ. ცხიმი – 3.5 გ გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების ჩათვლით – 0 გ ნახშირწყლები – 68 გ შაქრის ჩათვლით – 17 გ ცილა – 12 გ მარილი – 0.06 გ.
შენახვის პირობები: შეინახეთ მშრალ, გრილ და ბნელ ადგილას.
გლუტენის გარეშე. ვეგანური.
აღმოსავლეთი ტიბეტის მთიანეთის ველებზე ინახება ნამდვილი საგანძური. აქ იზრდება Lycium Barbarum ანუბრალოდ გოჯი, რომლეის ნაყოფებიც ითვლება ყველაზე ძვირფას სამკურნალო მცენარედ დედამიწაზე.
შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები
მცენარე გოჯის სხვადასხვა სახელწოდებები აქვს – სუპერხილი, ტიბეტური კოწახური, შამბალა. მისი შემადგენლობა მრავალწახნაგოვანი და ჭეშმარიტად უნიკალურია: 21 მინერალი, 19 ამინომჟავა, 4 პოლისაქარიდი, B ჯგუფის ვიტამინები, C ვიტამინი, მაკროელემენტები, პოლიფენოლები, კაროტიოიდები და ბევრი სხვა. აქედან გამომდინარეობს ამ პროდუქტის სასარგებლო თვისებების ფართო სპექტრი, რომლებისგან განსაკუთრებით აღსანიშნავია:
- ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტი;
- არტერიული წნევის ნორმალიზება;
- შაქრის და ქოლესტერინის დონის დაწევა;
- ღვიძლის დაცვა და მისი ჯანმრთელი მუშაობის შენარჩუნება;
- კუნთების გაძლიერება და განვითარება;
- სისხლძარღვების ელასტიურობის ამაღლება;
- მომნელებელი პროცესების აქტივიზაცია;
- ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზება;
- ტოქსინების და შლაკების გამოდევნა
გოჯის კენკრის ქიმიურ შემადგენლობაში შედის ფიტოსტეროლების მაღალი შემცველობა, რომელიც გავლენას ახდენს ადამიანის ჰორმონალურ ფონზე. ამიტომ შესაძლებელია იგი იყოს ჩართული კომპლექსურ თერაპიაში ენდოკრინული დარღვევებისას ეფექტურობის გასაზრდელად და ჰორმონოშემცვლელი პრეპერატების დოზირების შესამცირებლად.
ანტიოქსიდანტური მოქმედების წყალობით ამ ნაყოფს გამოჰყავს კანცეროგენები ორგანიზმიდან, რაც ხელს უწყობს გაახალგაზრდავებას.
იმის გამო, რომ ნაყოფი შეიცავს ასეთი სასარგებლო ნივთიერებების ნაკრებს და ზრდის შაქრის მეტაბოლიზმს ორგანიზმში, გახდომისათვის გოჯის კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წონის დაკლების ერთიანი კომპლექსი.
ნაყოფები ახდენენ ქოლესტერინის და არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ამიტომ რეკომენდირებულია ჰიპერტონიის დროს. ხოლო კენკრის იმუნომოდულირებული ეფექტი ხელს უწყობს სეზონური დაავადებების პროფილაქტიკას.
შენიშვნა
კენკრის რეკომენდირებული რაოდენობა 10-დან 20 გრ-მდე დღეში. ბავშვებმა, ორსულმა ქალებმა და ქალებმა ლაქტაციის პერიოდში განსაკუთრებული სიფრთხილე უნდა გამოიჩინონ.
მათი მოხმარება შეიძლება როგორც უმად, ასევე ფაფებში, კომპოტებში, დესრტებში, ნაყენებში.