551 977 887
order@organika.ge
გამოგვყევით ფეისბუქზე
გამოგვყევით ინსტაგრამზე
Abashidze 61
ინგრედიენტები: შიიტაკე (მშრალი სოკო) * 100% (* დამოწმებული ორგანული).
კვებითი ღირებულება 100 გრ-ში: ენერგეტიკული ღირებულება – 1259 კჯ / 302 კკალ ცხიმი – 6.0 გ გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები – 0,8 გ ნახშირწყლები – 25 გ მათ შორის შაქარი – 3.7 გ ცილა – 20 გ მარილი – 0.03 გ.
შენახვის პირობები: შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას.
სოკო შიიტაკე გამოირჩევა საუკეთესო გემური და სამკურნალო თვისებებით.
სამკურნალო თვისებებიდან გამოიყოფა რამდენიმე ძირითადი:
☀️აქვს იმუნომასტიმულირებელი მოქმედება, ზრდის იმუნიტეტს ორგანიზმში
☀️აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა მოქმედების სისტემას, გამოიყენება იშემიის, ჰიპერტონიისა და ათეოსკლეროზის დროს.
☀️ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს
☀️გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის დროს
☀️აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება, შეიცავს სამ ანტიოქსიდანტურ ელემენტს: მაგნიუმს, სელენსა და თუთიას, რომლებიც ორგანიზმიდან მავნე ელემენტების გამოყოფას უწყობს ხელს.
☀️ზრდის მამაკაცებში პოტენციალს.
☀️შიიტაკე ავლენს კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედებას, განსაკუთრებით სასარგებლოა პროსტატის, სარძევე ჯირკვლისა და მსხვილი ნაწლავის კიბოსშემთხვევაში.
50ც მშრალი სოკო = 300გრ ახალ სოკოს.
გამოყენებამდე სოკო უნდა დაალბოთ წყალში 30წუთით.
სოკო ზომაში 2-ჯერ იზრდება.
შემდეგ შეგიძლიათ შეწვათ, მოთუშოთ, მოხარშოთ და გამოიყენოთ თქვენს სადილებში.
50 gram of dried shiitake = 300 gram of fresh mushroom
Before using dried shiitake mushrooms, you need to soak them in hot water for 30 min.
The mushrooms should almost double in size. Drain. Strain the liquid and use in stocks and soups.
Discard the stems – they’re too tough to eat. Slice the mushrooms and add to stir-fries, soups and curries.
ენ-ის ღირებულება – 1259 kJ / 302 კკალ
ცხიმი – 6 გ
ნახშირწყლები – 25 გ
ცილა – 20გ
სოკო შიიტაკე გამოირჩევა საუკეთესო გემური და სამკურნალო თვისებებით.
სამკურნალო თვისებებიდან გამოიყოფა რამდენიმე ძირითადი:
- აქვს იმუნომასტიმულირებელი მოქმედება, ზრდის იმუნიტეტსორგანიზმში, აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა მოქმედების სისტემას, გამოიყენება იშემიის, ჰიპერტონიისა და ათეოსკლეროზის დროს.
- ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს
- გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის დროს (ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს)
- აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება, შეიცავს სამ ანტიოქსიდანტურ ელემენტს: მაგნიუმს, სელენსა და თუთიას, რომლებიც ორგანიზმიდან მავნე ელემენტების გამოყოფას უწყობს ხელს.
- ზრდის მამაკაცებში პოტენციალს.
შიიტაკე ავლენს კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედებას, განსაკუთრებით სასარგებლოა პროსტატის, სარძევე ჯირკვლისა და მსხვილი ნაწლავის კიბოსშემთხვევაში. სოკოს ეს სახეობა მედიცინაში ცნობილი და ფართოდ გამოყენებადია, ის ძლიერი ჰეპატოპროტექტორია, შეიცავს აქტიურ ნივთიერებას ლენტინანს. შიიტაკეს ექსტრაქტზე ჩატარებული in vitro კვლევებით დადგენილია მისი ანტიპროლიფერაციული, იმუნომასტიმულირებელი, ანტიმუტაგენური, ჰეპატოპროტექტორული თვისებები. ის დიდი რაოდენობით სელენს შეიცავს, რომელიც უძლიერესი ანტიოქსიდანტია, ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს, იცავს უჯრედებს მძიმე მეტალების ტოქსიკური ზემოქმედებისგან. ორგანიზმში არსებული ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტური ფერმენტი, გლუტათიონპეროქსიდაზა, სელენდამოკიდებულია.
გემური თვისებებით კი გამორჩეულია.
