ტაჰინი (სეზამის პასტა)/ Tahini, 350G

ტაჰინი- სეზამის მარცვლების პასტა

ენერგიის ღირებულება: 2726 კჯ / 659 კკალ

ცხიმი: 61 გ

ნახშირწყლები: 2.6 გ

შაქრის ჩათვლით: 2.4 გ

პროტეინი: 25 გ

მარილი: 0.025 გრ

რეკომენდირებული შენახვის პირობები

ოთახის ტემპერატურაზე შენახვა. გახსნის შემდეგ, ჭამა რეკომენდირებულია ერთი თვის განმავლობაში

ჰუმუსის მომზადება:

1. დაალბეთ ღამე და მოხარშეთ 200 გრ ნუტი (დაახოებით 1-1.5 საათი). ნუტი მოვხარშოთ სირბილემდე, გადავასხვათ ნახარში წყალი ჯამში (კიდევ გამოგვადგება).

ან აიღეთ 200 გრ ნუტის ფქვილი, აურიეთ ცხელ წყალთან ჰუმუსის კონსისტენციის მიღებამდე.

2. ათქვიფეთ ბლენდერში ნუტი, სეზამის პასტა (2 სუფრის კოვზი), მარილი, ½ ლიმონის წვენი, 2 ნივრის კბილი, ½ ჩაის კოვზი კვლიავი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი extra virgin. თუ ჰუმუსი სქელი გამოვა შეგიძლიათ დაამატოთ ნუტის ნახარში.
3. გადაიტანეთ თეფშზე, ზემოდან დაასხით ზეითუნის ზეთი, მორთეთ მთლიანი ნუტით, მოაყარეთ წითელი და შავი პილპილი.

არსებობს ჰუმუსის დამზადების ბევრი ვარიანტი: შესაძლებელია სხვა ინგრედიენტების დამატება  – მაგალითად, ჭარხალი, და ჰუმუსი მიიღებს სახალისო ვარდისფერ ფერს, ან ისპანახი, რომ კერძს ჰქონდეს მწვანე ფერი.

ჩაატარეთ ექსპერიმენტები და შექმენით თქვენთვის იდეალური რეცეპტი!

INGREDIENTS

Roasted sesame * (100%) (* certified organic ingredient)

DESCRIPTION

Contains naturally occurring sugars. Sesame oil on the surface is a natural phenomenon. A source of dietary fiber.

NUTRITIONAL VALUE per 100 g

Energy value: 2580 kJ / 623 kcal

Fat: 53 g

of which saturated fatty acids: 7.4 g

Carbohydrates: 17 g

of which sugars: 0 g

Fiber: 4.7 g

Protein: 17 g

Salt: 0 , 08 g

The salt content is solely due to the presence of naturally occurring sodium.

ALLERGENIC INFORMATION The

product may contain peanuts and other nuts.

RECOMMENDED STORAGE CONDITIONS

Store at room temperature. After opening, consume within one month.