გინდა დაიკლო წონაში? მკითხე როგორ…

სწორი კვება – სრულიად არ ნიშნავს დიეტას, ნიშნავს, კერძოდ, საჭმლის და, მთლიანობაში, ჯანმრთელობის მიმართ დამოკიდებულების შეცვლას.

ეს არის ჯანსაღი კვების ძირითადი პრინციპების, საბაზისო თეორიული ფუძეების გაგება, როგორიცაა, მაგალითად, ნახშირწყლების, ცილების და ცხიმების ბალანსი ორგანიზმში…

ეს არ არის სასწაულმოქმედი აბი, რომელსაც მიიღებთ ყოველ დღე, ამავდროულად გააგრძელებთ ჩვეული უმოძრაო ცხოვრების წესს, ქაოტურად მიიღებთ თქვენთვის ჩვეულ პროდუქტებს, მათი რეალური სარგებელის დაუფიქრებლად..

ჰარმონია საკუთარ თავთან და ბუნებასთან — არის გასაღები ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. ეს ჭეშმარიტება ძალიან მარტივია. ჩვენ უნდა ვუზრუნველყოთ ჩვენთვის ოპტიმალური, ჯანმრთელი საკვები, და რაც უფრო ჯანმრთელები ვიქნებით, რაც უფრო ნაკლებად „დავაბინძურებთ“ საკუთარ სხეულსა და ბუნებას, მით უფრო ბედნიერად და ხანგრძლივად ვიცხოვრებთ ჰარმონიაში გარემოსთან. საკვები პროდუქტების არჩევა დიდ გავლენას ახდენს არა მხოლოდ ნივთიერებათა ცვლაზე, არამედ ჩვენს ენერგიაზე, ფიზიკურ აქტივობაზე, გონებრივ და ემოციონალურ მდგომარეობაზე და გარემოს აღქმაზე.

არ არის სავალდებულო იყოთ ექიმი ან დიეტოლოგი, რომ ეს გაიგოთ..

მაგრამ, როგორც ყველაფერი ცხოვრებაში, წარმატების მისაღწევათ საჭიროა ძალისხმევა, მოთმინება და შრომისმოყვარეობა:
– ძალისხმევა საკუთარი მავნე ჩვევების დასაძლევად..
– მოთმინება თავი დააღწიოთ ცდუნებას..
– მონდომება შეისწალოთ ახალი და გამოიყენოთ ეს ახალი ცოდნა ცხოვრებაში..

ზოგჯერ ადამიანები უფრო კარგად ექცევიან საკუთარ მანქანას, ვიდრე საკუთარ სხეულს: ასხავენ საუკეთესო საწვავს, რეცხავენ და დროულად მიჰყავთ ტექ. დათვალიერებაზე, მისი სამუშაო ვადის გასახანგრძლივებლად…

უბრალოდ გაიხდეთ თქვენს ირგვლივ, გამვლელები, ნაცნობები, ახლობლები, ამ ადამიანების რამდენ პროცენტს თქვენ თვლით ნამდვილად ჯანმრთელ ადამიანებად? ამ ადამიანების რამდენ პროცენტს აქვს ზედმეტი წონის პრობლემა? ხოლო ეხლა გაიხსენეთ ნაცნობი მოხუცებული ადამიანები, თქვენი ბებიები და ბაბუები, რამდენი მათგანი დაიკვეხნის კარგი ჯანმრთელობით?

და რაოდენ პარადოქსალურიც არ უნდა იყოს, ამ პრობლემის ფუძე არის საჭმლის კულტურის არ არსებობა, ასევე ჯანსაღი ცხოვრების წესის პროპაგანდის არ არსებობა…

დიახ, საქართველოში ცნობილი უგემრიელესი სამზარეულოა, მაგრამ თქვენ უკვე უპასუხეთ წინა კითხვებს და შეგიძლიათ გამოიტანოთ დასკვნა…

ხოლო ეხლა დაფიქრდით რითი კვებავენ ჩვენს ბავშვებს ბაღებში? ძირითადი საკვები – ტკბილი რძის ფაფები დილაობით, მაკარონი ყოველდღიურად, შემწვარი კარტოფილი, ტკბილი კომპოტები, ხორცის სუპ-ბულიონები, ფქვილის ნაწარმი, ოლადიები, ბლინები, ვარენიკები, ზოგჯერ მაიონეზიანი სალათები… მერე რა, ბავშვებს ხომ მოსწონთ?!
უნდა ვაღიაროთ, რომ ეს მენიუ არ არი ჯანმრთელი და ნორმალური..

პასუხისმგებლობა ჩვენს ჯანმრთელობაზე თანაბრად ნაწილდება სამ ძირითად ფაქტორს შორის:

1. კვება(რაციონი, დაბალანსებული საკვები ნივთიერებებით, ვიტამინებით და მიკროელემენტებით, ასევე საკვების ზომიერი მიღებით და მისი კალორიულობით);
2. ფიზიკური აქტივობა(ფიზიკური დატვირთვის და ორგანიზმის აღდგენის პერიოდების სწორი გადანაწილება, გაკაჟება და ა.შ.);
3. გარე პირობები(ეკოლოგია, კლიმატური კომფორტი, სტრესის უქონლობა).

რაც უფრო ახლოა ეს ელემენტები ჩვენი ცხოვრების ოპტიმუმთან, მით უფრო შესაძლებელია, რომ ჩვენ გვექნება ძლიერი იმუნიტეტი, ჯანმრთელი სხეული და კარგი გუნება-განწყობილება.

«ჯანსაღი» საკვები «არაჯანსაღი»-გან განსხვავდება არა ხორცის, თევზის, ქოლესტერინის, უმი ან თერმული დამუშავების საკვების არსებობით ან არარსებობით. არაჯანსაღი, ანუ – თქვენი ჯანმრთელობის დამანგრეველი, ენერგიის დამქვეითებელი და წონის მომმატებელი შეიძლება გახდეს როგორც ვეგენეტარიანიზმის ნებისმიერი მიმართულება, ასევე  უმი საკვების მოხმარება, ცილის, მაღალცხიმიანი/დაბალნახშირწყლიანი დიეტები.

განსაღი კვების მთავარი კრიტერიუმი – არის რაციონალურობა და დაბალანსებულობა. ჯანსაღმა კვებამ უნდა უზრუნველყოს ორგანიზმი ყველა საჭირო საკვები ნივთიერებებით და ასევე უნდა პასუხობდეს თქვენი ორგანიზმის ფიზიოლოგიის ინდივიდუალურ მოთხოვნილებებს.

ეს როგორ გავაკეთოთ???

რაციონის «ჭკვიანი» აგება – ეს არის პირველი ნაბიჯი ჯანმრთელობისაკენ, უპირველესად უნდა ისწავლოთ გამოჰყოთ «ჯანსაღი» და «არაჯანსაღი» პროდუქტები და ასწავლოთ საკუთარ სხეულს დამოუკიდებლად გიკარნახოთ თქვენთვის უფრო სასარგებლო საკვები. სწორედ მეცნიერული მიდგომა თქვენი პირადი დაბალანსებული კვების სისტემის დაგეგმარება ხელს შეგიწყობთ თავიდან აიცილოთ ბევრი შეცდომა და გადააპროგრამოთ სხეული ისე, რომ ჯანსაღი საკვები გახდება გემრიელი, ხოლო არაჯანსაღი უგემური. ამგვარად, თქვენ შეგიძლიათ ბუნებრივი გზით ადვილად და სიამოვნებით გადააწყოთ თქვენი რაციონი, გააუმჯობესოთ ჯანმრთელობის დონე და, საბოლოოდ, დაიკლოთ წონაში. დახარჯეთ თქვენი დრო არა ექიმებთან რიგებში დგომით, არამედ თვითგანათლებესა და ფიზიკურ ჯანმრთელობაზე…

არა, ჩვენ საიტზე თქვენ ვერ შეხვდებით სტანდარტულ სტატიებს სათაურით „ჯანსაღი კვების 10 პრინციპი“, რომელსაც წიკითხავთ ერთ წუთში და 5 წუთში აღარ გაგახსენდებათ.. ეს თემა საკმაოდ ვრცელია და შეიცავს ბევრ ნიუანსს, მის გადაგებად, უფრო სწორად, საგაცნობიერებლად, უნდა გამოხატოთ ძალისხმევა და ცნობისმოყვარეობა… სტატიები ჩვენს ბლოგში – წარმოადგენენ ხანგრძლივი პირადი მოძიების და შესწავლის შედეგს, სამეცნიერო დაკვირვების და კვლევების რეზულტატებს.

“დაე გახდეს საკვები წამლად, ხოლო წამალი -საკვებად”(ჰიპოკრატე)

გიყვარდეთ საკუთარი თავი, გიყვარდეთ თქვენი სხეული.

ცხოვრება ერთია.

მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი — იდეალური წონის და კარგი ჯანმრთელობის გზა