აღწერილობა
ტოპინამბურის ფხვნილი (იერუსალიმის არტიშოკის ფქვილი) მზადდება ძირნაყოფისგან წარმოშობით ჩრდილოეთ ამერიკიდან. ტოპინამბური მოვიდა ევროპაში მეჩვიდმეტე საუკუნეში და იყო ერთ-ერთი ძირითადი ნახშირწყლის წყარო. მოგვანებით ის შეცვალა კარტოფილმა. დღეს ტოპინამბური განიცდის რენესანს. წარმოადგენს უჯრედისის, პრებიოტიკებისა და ინულინის ბუნებრივ წყაროს.
მოხმარების წესი: 1-2 ჩაის კოვზი შეიძლება დაამატოთ კეკსებში, კრემებში, ოლადიებში, კატლეტში, სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმში, ასევე ყავაში, რძის პროდუქტებში და სასმელებში.
შეინახეთ მშრალ ადგილას, რადგან შაქრის მაგვარად ფქვილი იწოვს ტენს ჰაერიდან!
გამოიყენება მომნელებელი სისტემის მუშაობის გასაუმჯობესებლად, ბიფიდობაქტერების განვითარების სტუმილაციისთვის, ნივთიერებათა ცვლის გაუმჯობესებისთვის, სისხლში ქოლესტერინის და ტრიგლიცერიდის დონის დასაწევად, და ასევე, კალციუმის აბსორბაციის გასაუმჯობესებლად, და ამით ოსტეოქონდროზის რისკის დასაწევად.
ტოპინამბურის ფხვნილი (იერუსალიმის არტიშოკის ფქვილი) გამოიყენება ნივთიერებათა ცვლის გასაუმჯობესებლად შაქრის დიაბეტის, ათეროსკლეროზის, ჭარბი წონის დაავადებების დროს.
რეკომენდირებულია მაღალი ფიზიკური და ფსიქოემოციური დატვირთვისას, ასევე შრომისუნარიანობის და დაღლილობის შემცირების დროს (ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი).
მწვავე და ქრონიკული ინფექციური დაავადებების დროს, ტოპინამბურის ფხვნილი ზრდის იმუნური სისტემის აქტიურობას.
ეკოლოგიურად ცუდ ზონებში ცხოვრებისას ან მუშოაბისას, სადაც არის მაღალი პროფესიული დაზიანების რისკი (რადიონუკლიდები, მძიმე მეტალები, ორგანული წარმოშობის ტოქსიკანტები) რეკომენდირებულია დეტოქსიკაციის მიზნით ამ პროდუქტის რეგულარული კურსის მოხმარება. ორგანიზმის დეტოქსიკაციისთვის ორგანული ხსნარებით, მათ შორის ალკოჰოლით მოწამლვა და მძიმე მეტალებით მოწამლვის დროს იყენებენ ტოპინამბურის ფხვნილს როგორც ორგანიზმის გამწმენდ საშუალებას.
მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი — იდეალური წონის და კარგი ჯანმრთელობის გზა